SILD · Crannog · WHISKY

ist eine einzigartige Rarität, denn nur er reift in kleinen, ausgewählten Holzfässern auf der “The Angel´s Share” im Hafen von List. Dort liegt das Schiff vor Anker. Das raue Sylter Klima und die ständige Wellenbewegung des Kutters bringen eine Aromafülle hervor, die unseren Master Distiller Hans Kemenater ins Schwärmen bringt.
Hinzu kommt die salzige Seeluft, die man bei jedem Schluck Sild Crannog Whisky schmecken kann. Der Whisky kommt mit 48%vol in die Flasche und spiegelt so das herzhafte, strenge Nordseeklima wieder.
Woher kommt nun der Name SILD? Es ist die historische Bezeichnung der Insel Sylt und Ursprungsort dieses einmaligen Whiskys. Was lag also näher, als unserem Whisky den Namen seines Entstehungsortes zu geben. Gerste von Sylt, Wasser von Sylt und die international renommierte Brennkunst der Slyrs Destillerie sind Garant für ein Geschmackserlebnis sylter Art.

 

 

TASTINGNOTE

Farbe:
helles Bernstein.

Geruch:
rauchige Note mit dezenter Vanillenote, gerstig malzig, leichter Geruch von Jod, Seetang und weißem Pfeffer.

Geschmack:
Einzigartiges Aroma von Meeresbrise und Salz, leicht malzig und herb-süß zugleich.

Nachklang:
Dieser Malt Whisky bietet einen langen, angenehm torfigen und komplexen Nachklang.

HAFEN VON LIST

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